Nov doživljaj praznika

Slava, praznik u srpskoj pravoslavnoj tradiciji, je dan kada porodica obilježava i slavi svog sveca, zaštitnika porodice i kuće.

Najvažniji momenat u domu za slavu je praznična trpeza, na kojoj su neizostavni svijeća, žito i slavski kolač, a ostalo je po vašem izboru.

Od slavske trpeze uvijek očekujemo nešto novo, pa ako ukusnim đakonijama, koje ove godine pripremate, namjeravate prijatno da iznenadite goste, zašto im i dekorom na stolu ne biste priuštili nov i moderan doživljaj.

Iako slava u svojoj osnovi predstavlja čuvanje porodične tradicije običajima koji se ne mijenjaju, dekoracija trpeze pruža mogućnost da modernim elementima oplemenite rustičnu postavku stola.

Ne treba se plašiti toga da ćemo savremenim detaljima pobjeći od tradicije. Treba poštovati elemente koji su obavezni na slavskom stolu, truditi se da atmosfera bude topla i srdačna, a moderni detalji će samo naglasiti svečani duh slave.

Izbor jela i ukrašavanje slavske trpeze zavise od vas. Dekor prilagodite broju gostiju i izgledu i veličini prostorije da bi sve djelovalo skladno.

Za manje prostore: jednobojnost i jednostavnost. Jednobojan stolnjak, jednostavan geometrijski dizajn posuđa i čaša, escajg svedenog dizajna bez previše detalja, da biste postigli elegantan i svečan efekat vaše trpeze.

Veliki stambeni prostor: pustite mašti na volju. Na raspolaganju vam stoji veliki izbor dezena stolnjaka, dekora na stolicama, svijećnjaka i posuđa.

Ipak, važno je da trpeza bude u skladu s izgledom enterijera - ne miješajte stilove, ali ne zaboravite ni bakino posuđe. Rustičan izgled trpeze neće izgledati skladno u odnosu na minimalistički opremljen prostor.

STOLNJAK: Stolnjak, koji je u našoj tradiciji često rustičan, može imati svedeniju šaru, a ako ste tradicionalista koje bi da se okrenu savremenom načinu života, jednobojni stolnjak možete razigrati tkaninom u nekoj kontrastnoj boji, što je zanimljiv način za postizanje dinamike.

TANJIRI: Bijela boja servisa u kombinaciji sa zlatnom ornamentikom biće zanimljiv pandan bijelom cvijeću. Ovakvi tanjiri uvijek će se lijepo složiti s kontrastnim bojama pribora ili čaša. Ako ste u mogućnosti, klasične okrugle tanjire možete zamijeniti modernim tanjirima kvadratnog oblika.

Nije bitno samo da postavite duboki tanjir na plitki, već je potrebno uskladiti i dezen tanjira s ostatkom stola, mada to ne mora predstavljati specijalan zadatak. Dovoljno je odabrati dvije do tri boje koje će se provlačiti vašom slavskom trpezom.

ESCAJG: Iako se često ne razmišlja o posebnosti escajga, on može biti vrlo dekorativan, kreativan, elegantan, jednostavan ili kakav god poželite. Dizajn kašika, viljušaka i noževa može biti jedina okosnica pri postavljanju stola za slavu. Čak i kada su svi drugi detalji izostavljeni, postići ćete utisak stila odabirom lijepog i neuobičajenog escajga.

Domaćice koje su romantičnog raspoloženja, klasičan pribor mogu povezati nekom ukrasnom trakom ili mašnom u boji.

ČAŠE: Odabir čaša zavisiće od vrste pića koje ćete služiti. Tu će se svakako naći čaše za vodu i vino. Nemojte se opterećivati time da one budu istog dizajna ili stila. Čak će spoj čaša različite obrade i oblika biti zanimljiva dekoracija na jednostavno postavljenom slavskom stolu. Poigrajte se kombinovanjem visokih i niskih čaša, uskih i širokih, obojenih i neobojenih. Uparite ih prema njihovim različitostima, ali samo u okviru jednog mjesta za sjedenje.

ČINIJE I POSLUŽAVNICI: Činije i poslužavnici iznose se na sto kada svi sjednu, ali upravo iz tog razloga se na njih obraća najveća pažnja. Potrebno je imati na umu da bi činije i poslužavnici, na kojima ćete iznositi hranu, trebalo da budu istog dizajna i boje, jer će jedino tako uspostaviti harmoniju u svom šarenilu peciva, salata, kolača i ostalih delikatesa.

SALVETE: Salvete su neizostavni praktični ukras svake trpeze. Mogu biti papirnate i platnene, mada su ove druge ipak elegantnije. Iskoristite salvete za dodatno ukrašavanje vašeg stola tako što ćete odabrati odgovarajuću boju i dezen koji će se uklopiti uz sve ostale već postavljene elemente. Ukoliko niste vješti u pravljenju figura od salveta, iskoristite mogućnost da je uvežete u "prsten". Ali ako se niste pripremili za to, biće dovoljno jednostavno i uredno postaviti složenu salvetu pored tanjira.

TRADICIJA U MODERNOJ POSTAVCI: Dio obaveznog dekora, slavska svijeća i kolač, mogu se postaviti na malo drugačiji način, što će dodatno naglasiti njihovu važnost.

Tradicionalni svijećnjak možete zamijeniti nekom keramičkom činijom koju ćete ukrasiti, na primjer, mašnom od svile. Oko nje možete postaviti ukrasne kamenčiće ili cvijeće. Centralnu poziciju svijeće istaći ćete i ako je okružite malim činijama, sličnim toj u kojoj stoji.

Slavski kolač postavite na jednostavan tanjir ukrašen raznobojnom tkaninom ili na neki veći koji na sebi ima više dekorativnosti ili ornamentike. To je jedan od načina da osavremenite njihovu tradicionalnu funkciju.

SVIJEĆNJACI: Svijećnjaci su uvijek prisutni prilikom postavljanja stola za slave, i to zbog običaja i tradicije. Ako niste pristalica potpune klasike, to možete izbjeći svijećnjacima koji po izgledu podsjećaju na slavske, ali su izrađeni od modernih materijala, kao što su staklo ili plastika. Ipak, uzmite u obzir i stil u kojem ćete ukrasiti cijeli sto kada budete birali ovaj centralni detalj.

CVIJEĆE: Cvijeće ne mora da bude u vazi, kao ni na centralnoj poziciji na stolu. Možete ga pomjeriti u stranu, postaviti dijagonalno ili ga jednostavno položiti u neki ugao stola.

DETALJI: Slavska trpeza može biti veoma elegantna, dekorisana sa stilom ukoliko poklonite pažnju detaljima poput presvlake za stolice ili vezivanjem mašne oko naslona svake stolice. Takođe, možete je dekorisati i aranžmanima na stolu, koji ne moraju biti samo buketi cvijeća u vazi. Aranžmani mogu biti kratkotrajni, dugotrajni, dekorativni ili jestivi.

Jedan od detalja za dekorisanje vaše trpeze može biti i raspored sjedenja, gdje postoji mnogo načina da sa stilom označite gdje će koji gost da sjedi. Možete od ukrasnih kartončića da napravite etikete s imenima.